寄島かきめしは、グルメ＆ダイニングスタイルショー 春2017新製品コンテストにてフード部門大賞を受賞し ました。

岡山県寄島産の牡蠣は、ほとんどが地元でしか出回 らないため、希少価値があると言われます。

その寄島産牡蠣を使った牡蠣飯、寄島漁港で水揚げ された新鮮なイイダコを使ったタコ飯と寄島漁港で水 揚げされた新鮮なハリイカを使ったイカ飯を超高性能 急速冷凍機「3Dフリーザー」で急速冷凍しておりま す（3D冷凍）ので、電子レンジで加熱しても炊き立 てと変わりなく、美味しくいただけます。

ぷりぷりの牡蠣とやわらかいイイダコ・ハリイカの 食感と旨味を味わってください。

お中元やお歳暮などの贈り物・ギフトに最適なセッ トです。

お米は、蛍も生息している高梁川源流のきれいな水 で育った岡山県新見産の「コシヒカリ」を使用し、清酒 は数々の受賞歴のある地元・寄島の嘉美心酒造さんの 清酒を使用、さらには、塩分控えめで甘口の地元・寄 島のマルツ醤油さんの醤油などを使用しており、地元 にこだわった逸品です。

※牡蠣の数量は、牡蠣の大きさにより異なりますので、ご了承ください。

・内容量 (1)冷凍かきめし　2個（約210g×2）(2)冷凍たこめし　1個（約220g×1）(3)冷凍いかめし　1個（約220g×1） ・原材料　　(1)米（岡山県産）、牡蠣(岡山県寄島産）、ごぼう、人参、しょうゆ、油揚げ、三つ葉、清酒、みりん、砂糖、食塩、（原材料の一部に大豆、小麦を含む。

） (2)米（岡山県産）、イイダコ(岡山県寄島産）、ごぼう、人参、しょうゆ、油揚げ、三つ葉、清酒、みりん、砂糖、食塩、（原材料の一部に大豆、小麦を含む。

） (3)米（岡山県産）、ハリイカ(岡山県寄島産）、ごぼう、人参、しょうゆ、油揚げ、三つ葉、清酒、みりん、砂糖、食塩、（原材料の一部に大豆、小麦を含む。

） ・賞味期限　製造から240日　※開封（加熱）後はお早めにお召し上がりください ・保存方法　要冷凍　-18℃以下 ・配送形態　冷凍便 ・取扱上の注意　開封後は冷蔵庫に保管して下さい。

　　　　　　　　この容器は、高温に触れると変形することがあります。

　　　　　　　　熱湯をかけたり、火のそばなど高温状態に置くことはお避け下さい。

　　　　　　　　炎天下の車内など高温の場所に放置しないで下さい。

　　　　　　　　　　　　　　　　　◎ いつもご愛顧いただき、 誠にありがとうございます！ 麺匠かもがた本舗【うまい麺】の 虫明(むしあけ)でございます。

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(c) 冷凍牡蠣のレベルが低すぎる件について